Los principales destinos de exportación de azúcar dados a conocer por el Instituto Provincial de Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat) fueron Chile (con un 39%), Estados Unidos (38%), Uruguay (7%), Nueva Zelanda (5%), Arabia Saudita (3%) y otros -Paraguay, Canadá, Alemania- (7%).
Durante la década 2013-2023: Chile se destacó como el principal destino de las exportaciones argentinas de este producto. Y en la campaña 2024-2025 Chile continuó siendo el principal receptor de las exportaciones argentinas, adquiriendo 234.775 toneladas de azúcar refinado por un valor de U$S 130.344.441.
El Ipaat también difundió los acuerdos de exportación para la campaña 2025-2026. A principios del año en curso, ante las fluctuaciones del precio del mercado global del azúcar, el sector agroindustrial de la región aseguró, de manera anticipada, contratos de exportación. En el acta compromiso -firmada a principios de abril-, las partes involucradas establecieron un acuerdo mínimo de exportación de 460.000 toneladas de azúcar -volumen informado en conjunto entre Tucumán, Salta y Jujuy-. Esta cifra refleja los contratos cerrados con precios competitivos a esa fecha.
Cuota americana
Estas exportaciones se realizan de diferentes tipos -azúcar orgánico, refinado y crudo-, considerando además la cuota americana. Dicha cuota es un cupo tarifario anual de azúcar crudo con destino a Estados Unidos, que el Departamento de Agricultura de ese país otorgó a la Argentina.
Mediante la resolución 42/2024, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación anunció la distribución de la cuota de exportación para el año fiscal 2024-2025. La medida, que entró a regir a partir del 1 de octubre de 2024, fija en 44.178,3 toneladas la cantidad destinada al mercado estadounidense. Para el ciclo 2024/2025, la cuota total fue establecida en 46.260 toneladas, de las cuales, tras el ajuste por polarización, queda un saldo final de 44.178,3 toneladas.
Entre las empresas que tienen distribuida la cuota a cumplir, se encuentran los ingenios La Providencia, Leales, Concepción (Tucumán), Ledesma (Jujuy) y comercializadoras privadas.
La fecha límite para que el azúcar argentino ingrese a territorio estadounidense es el 30 de septiembre de este año. Con esta medida, el Gobierno nacional busca reforzar la relación comercial con Estados Unidos y promover la exportación de productos agrícolas nacionales.